عجينة البيتزا بالعسل

 قم بتغيير وصفة عجينة البيتزا المعتادة بإضافة لمسة من العسل!

أعط عجينة البيتزا الخاصة بك القليل من الطعم، وستكون النتيجة رائعة!

للحصول على حشوة لذيذة أو حلوة، تتناسب هذه العجينة جيدًا مع وصفاتك المبنية على الكريمة الطازجة أو صلصة الطماطم لأن العسل يظل حلوًا جدًا في التحضير. من السهل جدًا تحضيرها، والجزء الممل الوحيد هو العجن. يمكنك أيضًا إعداد بيتزا بجبن الماعز والكمثرى والعسل. تعتبر بيتزا الخبز فكرة أصلية لتقدمها لضيوفك أو تجرؤ على البيتزا الإيطالية المضفرة مع المسكربون والكوسا.

عجينة البيتزا بالعسل

مكونات:

- 160 جرام طحين

- 2 ملعقة صغيرة خميرة

- 30 مل من الماء الفاتر

- 1 ملعقة كبيرة عسل

- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

-ملح

تحضير:

1. نخلط الماء والزيت والعسل والخميرة والملح.
2. ثم أضيفي الدقيق شيئا فشيئا. يجب أن تكون العجينة مرنة. يعجن على سطح عمل مطحون.
3. دهن وعاء السلطة بالزيت ووضع العجينة وتغطيتها بقطعة قماش. دع الجلوس لمدة 1 ساعة. يعجن مرة أخرى. إنها جاهزة.