وصفة معكرونة الفطر

 نحن نستمتع بالمعكرونة الخريفية مع الفطر

وصفة المعكرونة هذه مثالية لفصل الخريف! مع الفطر الممزوج بالكريمة سوف تذوب تمامًا. والأكثر من ذلك، أنها ستكون جاهزة بشكل أسرع مما تتخيل!

هل تبحثين عن وصفة عجينة كريمية مثالية لفصل الخريف؟ أنت في المكان الصحيح! اليوم لتناول العشاء، دلل نفسك بفطر فارفالي. صلصة البارميزان الكريمية ستسعد ذوقك الذواقة. ما سر هذه الوصفة؟ لا يوجد ! من السهل جدًا إعادة إنتاجها في المنزل، وسوف تتبناها بسرعة! إذا كنت تحب الفطر، قم بإعداد الأرز المقلي مع الفطر لتغيير عاداتك. تجرأ على تجربة الفطر الأصلي المحشو بلحم الخنزير والجبن! شارك أرجل الدجاج المشوية مع الفطر والكستناء مع أصدقائك أو عائلتك.

وصفة معكرونة الفطر

مكونات:

400 جرام فارفالي

400 جرام فطر طازج

 زيت الزيتون

1 فص ثوم

20 سنتيلتر من المرق (دجاج أو خضار)

20 سنتيلتر من الكريمة السائلة السميكة

75 جرام من البارميزان

 ملح فلفل

تحضير:

1. اطهي المعكرونة للمدة الموضحة على العبوة.
2. في هذه الأثناء، اغسلي الفطر وقطعيه. قم بتحميرها في رذاذ زيت الزيتون مع فص الثوم المفروم.
3. بمجرد شواء الفطر، يُسكب المرق والكريمة السائلة. أضيفي البارميزان والملح والفلفل ثم حركي واتركيه حتى يغلي. ثم نخفض الحرارة ونتركها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة.
4. صفي المعكرونة واغمريها في الصلصة. يخدم على الفور!