وصفة سلطة السيزر الآسيوية

 أعد تجربة سلطة السيزر مع هذه الوصفة بنكهات آسيوية، ستحبها!

خذ براعم التذوق لديك في رحلة ذواقة مع سلطة السيزر الآسيوية!

هذه النسخة من سلطة السيزر الشهيرة سهلة التحضير للغاية وسوف تتذكرها لفترة طويلة…

ماذا لو قمنا بزيارة سلطة السيزر لتناول العشاء؟ نقدم لك وصفة آسيوية لذيذة جداً! بالنسبة للبيض، ننقعه في صلصة لذيذة. يُغطى الدجاج بصلصة كريمية للحصول على نتيجة ذوبان وإدمان. من السهل جدًا صنعها في المنزل ونراهن أن ذوقك لن ينسى هذه الوصفة في أي وقت قريب. إذًا، من هو المستعد لتناول سلطة سيزر آسيوية على العشاء؟ توجه إلى المطبخ لإعداد هذه السلطة المختلطة الرائعة والسخية!

وصفة سلطة السيزر الآسيوية

لـ 4 أشخاص

مكونات :

للتتبيلة:

- 4 بيضات

- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز

- 10 سنتيلتر من صلصة الصويا

- 1 ملعقة كبيرة عسل

- 2 فصوص من الثوم

للدجاج:

- 400 جرام من صدور الدجاج

- 2 فصوص من الثوم

- 1 سم من الزنجبيل الطازج

- 4 ملاعق كبيرة نشا

- 2 ملعقة كبيرة زيت محايد

- 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم

- 2 ملعقة كبيرة عسل

- 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار

- 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح

- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص

للسلطة:

- 2 سلطة رومين

- 100 جرام من براعم الفاصولياء

- 4 أغصان من الكزبرة الطازجة

- 50 جرام من جبنة البارميزان المبشورة

تحضير :

1. اطهي البيض لمدة تتراوح بين 5.5 إلى 6 دقائق في الماء المغلي. أوقف عملية الطهي عن طريق غمر البيض في الماء المثلج.
2. للتتبيلة، تُمزج صلصة الصويا وخل الأرز والثوم المفروم والعسل. ضعي البيض في التتبيلة واتركيه ليبرد لمدة ساعة.
3. نقطع الدجاج إلى شرائح ونغمسها في نشا الذرة. قم بتحميرها في مقلاة بالزيت المحايد لمدة 5 دقائق تقريبًا.
4. في مقلاة، سخني زيت السمسم، فصوص الثوم المفروم، الزنجبيل المبشور، العسل، معجون الفلفل الحار، خل التفاح وصلصة الصويا. اتركيه لبضع دقائق حتى يصبح سميكًا ثم أضيفي الدجاج واخلطيه جيدًا.
5. في أوعية التقديم، أضيفي السلطة المقطعة إلى شرائح، وبراعم المونج، وبيضة متبلة مقطعة إلى نصفين وبضع قطع من الدجاج المتبل. أضيفي القليل من البارميزان والكزبرة المفرومة. اسكب القليل من صلصة الصويا للتتبيل واستمتع!