كيفية إعداد البط بالبرتقال

مقدمة:

في هذه المقالة، سنتحدث عن طريقة إعداد وصفة كلاسيكية شهيرة في كيبيك، وهي وصفة البط بالبرتقال. سنستخدم لحم بط من بحيرة بروم الشهيرة، وتحضير صلصة البط اللذيذة والمميزة. سنستخدم أيضًا الجزر المحلية والبرتقال لإضافة نكهة رائعة.

المكونات

*   لحم بط من بحيرة بروم
*   جزر محلية
*   برتقال

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى في إعداد هذه الوصفة اللذيذة هي إعداد صلصة البط. قم بتسخين الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة. ثم قم بإضافة قطع البط وقلبها حتى تصبح ذهبية اللون. انقل البط إلى طبق جانبي واتركه جانبًا.

بعد ذلك، قم بإضافة الجزر المقطعة إلى الوعاء وقلبها لمدة 5 دقائق. ثم قم بإضافة قشور البرتقال وقلبها مع الجزر لإضفاء نكهة رائعة.

الآن حان وقت إعداد صلصة البط اللذيذة. قم بإضافة العصير المقطع من البرتقال والخل الأحمر والسكر والفلفل إلى الوعاء. قم بتحريك الخليط جيدًا واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف الصلصة قليلاً.

بعد ذلك، قم بإعادة البط إلى الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح طريًا. قم بتقديم البط اللذيذ والشهي مع الصلصة اللذيذة والجزر المقطعة. استمتع بوجبتك!

استنتاج:

إعداد البط بالبرتقال هو وصفة كلاسيكية رائعة تحظى بشهرة كبيرة في كيبيك. يمكنك تجربة هذه الوصفة في المنزل وتقديمها لعائلتك وأصدقائك في مناسبات خاصة. احرص على استخدام مكونات ذات جودة عالية للحصول على أفضل نتيجة. نأمل أن تستمتع بتجربة إعداد هذه الوصفة الشهية واللذيذة!