أربع وصفات لسلطات الكينوا العطرة

يمكن تناول الكينوا مع السلطات الكاملة والأصلية.

سلطات سخية مع الكينوا

اختر هذا الطبق الاستثنائي لتحضير أطباق شهية غنية بالألياف. إذا كنت تعرفه في وصفات الشتاء الدافئة، فيمكنك أيضًا الاستمتاع به في تركيبات أكثر انتعاشًا. تمامًا مثل سلطات الأرز أو سلطات المعكرونة، جددي مقبلاتك! يمكنك تضمين الخضار المطبوخة أو النيئة مثل الجزر. شهية طيبة !

سلطة الكينوا والبطاطا الحلوة

لـ 4 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 300 جرام كينوا

-1 بطاطا حلوة

-1 ليمون

- 1 بصلة حمراء

- 100 جرام شمندر

- 4 شرائح دجاج

-سلطة خضراء

تحضير :

1. في مقلاة، يُقلى البصل الأحمر المفروم وقطع البطاطا الحلوة والكينوا. ضعيها في وعاء السلطة واتركيها تبرد.
2.  رشي عصير الليمون وأضيفي الشمندر المقطع. تُشوى شرائح الدجاج، ثم توضع في الطبق.

سلطة الكينوا والكلمنتينا

لـ 4 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 300 جرام كينوا

- 15 طماطم كرزية

-2 كلمنتينا

-زعتر

-الخل البلسمي

-الملح الخشن

تحضير :

1. اطهي الكينوا في قدر مع الملح الخشن. ثم استنزاف.
2. قطعي الكليمنتينا والطماطم الكرزية وأضيفيها إلى وعاء السلطة مع الكينوا. أضف الزعتر والخل.

كينوا مع الحمص والكوسا

لـ 4 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 300 جرام كينوا

-1 كوسة

– 100 جرام حمص

- 1 فلفل أحمر

- 35 سنتيلتر من مرق الخضار

تحضير :

1. اطهي الكينوا في مرق الخضار ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
2. في المقلاة، قم بطهي الكوسة والفلفل في المقلاة. ثم بعد أن تبرد نضعها على الكينوا مع الحمص.

سلطة مشكلة مع خضار نيئة

لـ 4 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 250 جرام كينوا

-1 خيار

-2 طماطم

-1 محامي

-1 تفاحة

تحضير :

1.  بعد أن تنضج الكينوا، صفيها واتركيها لتبرد.
2. أضيفي الطعام المقطع إلى شرائح وملح.