وصفة غراتين المعكرونة على طريقة الراكليت

 فكرة لتدفئة حاسة التذوق لديك: غراتان المعكرونة على طريقة الراكليت لذيذة جدًا!

المعكرونة وجبنة الراكليت واللحوم الباردة، هذه هي وصفة السعادة، أليس كذلك؟ عشاء مثالي عندما لا يكون لديك الوقت (ولا الرغبة) للطهي.

إذا كان لديك بقايا طعام من أمسية الراكليت الخاصة بك ولا تعرف ماذا تفعل بها، فقد قدمنا ​​لك بالفعل كعكة الراكليت اللذيذة جدًا. اليوم، إليك وصفة جديدة يجب تجربتها بشكل عاجل: غراتان المعكرونة على طريقة الراكليت! إنه سهل للغاية وسريع التحضير، يمكنك استخدام اللحوم الباردة التي تختارها (وخاصة ما لديك في الثلاجة). يمكنك أيضًا إعداد غراتان القرنبيط من الراكليت لعشاء مريح!

وصفة غراتين المعكرونة على طريقة الراكليت

مكونات:

400 جرام مكرونة من اختيارك

1مقبض زبدة

4 شرائح من لحم الخنزير الخام

4 شرائح من لحم الخنزير الأبيض

300 جرام شرائح جبن الراكليت

20 سنتيلتر من الكريمة الطازجة

10 سنتيلتر من الحليب

 ملح فلفل

تحضير:

1. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج. استنزاف والاحتياطي.
2. في طبق غراتان مدهون بالزبدة، ضعي طبقة من المعكرونة، وطبقة من لحم الخنزير (لحم الخنزير الخام ولحم الخنزير الأبيض البديل) وطبقة من جبن الراكليت.
3. كرر العملية في الطابق الثاني.
4. اخلطي الكريمة والحليب وأضيفي الملح والفلفل. نسكب هذا الخليط فوق الغراتان.
5. تُخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيًا. استمتع بالحرارة!