وصفات اللحوم لعيد الميلاد

 ديك رومي محشو لعيد الميلاد

تكفي 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 35 دقيقة
لجميع الميزانيات

مكونات :

- 1 ديك رومي
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 رشة بابريكا
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 1 باقة إكليل الجبل
- 100 جرام من البازلاء
- 2 بصل أصفر
- 3 جزر

تحضير :

1. قطعي الجزر إلى مكعبات ثم اخلطيه مع البازلاء والبهارات والعسل. أضف البصل المطبوخ.
2. ضع كل شيء في الديك الرومي، ثم اربط كل شيء. اخبزي اللحم لمدة 35 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

شرائح لحم الضأن وصلصة التوت البري لعيد الميلاد

تكفي 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
لجميع الميزانيات

مكونات :

- 4 قطع لحم ضأن
- 200 جرام توت بري
- 5 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
- 10 سنتيلتر من شراب القيقب

تحضير :

1.  اطهي قطع لحم الضأن على الموقد. ثم قم بغلي بقية الطعام.
2. ثم اسكبي صلصة التوت البري فوق اللحم. وجبتك جاهزة!
   

صدر البط مع الفواكه الحمراء لعيد الميلاد

تكفي 6 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 4 صدور بط

- 100 جرام من الرمان

- 5 سنتيلتر من شراب التوت

- 2 كراث

- 3 ملاعق كبيرة من العسل

تحضير :

1. في قدر، يُحمر الكراث المقطع مع التوت والعسل. نرفعه عن النار ونضيف الرمان.
2. حمري صدور البط في المقلاة، ثم قدميها مع صلصة الفاكهة الحمراء.

رغيف اللحم لعيد الميلاد

تكفي 6 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 30 جرام خبز

- 1 بصلة صفراء

- 1 رشة جوزة الطيب

- 400 جرام من لحم البقر قليل الدهن

- 1 بيضة

تحضير :

1. ضعي الأطعمة المختلفة في الخلاط، ثم قومي بخلط الوصفة الخاصة بك.
2. وأخيرا ضع كل شيء في طبق. أخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

كابونة محشوة لعيد الميلاد

تكفي 6 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

لجميع الميزانيات

مكونات :

- 1 كابون

- 1 بيضة

- 3 شرائح خبز

- 1 نصف كوب حليب

- 1 باقة إكليل الجبل

- 2 كراث

- 150 جرام سبانخ

تحضير :

1. اغمس الخبز في الحليب. يُحمر الكراث والسبانخ معًا، ثم يُمزج كل شيء مع البيضة المخفوقة.
2.  ضع كل شيء في اللحم، ثم اربط الوصفة. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.