وصفة لأسياخ الديك الرومي المتبلة مع الأناناس

 أسياخ الديك الرومي المتبلة بالأناناس ستأخذ ذوقك في رحلة!

معطرة للغاية وسهلة الصنع، ستصبح أسياخ الديك الرومي الصغيرة هذه ذات الأناناس بسرعة واحدة من الوصفات المفضلة لديك. بالمطبخ !

الأسياخ ليست فقط لموسم الصيف! وإلى جانب ذلك، لإضافة القليل من أشعة الشمس إلى أطباقك، ننصحك بتجربة وصفة اليوم: أسياخ الديك الرومي مع الأناناس. نحن ننقعها في خليط من حليب جوز الهند والبهارات للحصول على نتيجة عطرة ولذيذة للغاية! يمكنك استبدال الديك الرومي بالدجاج إذا كنت تفضل ذلك. القليل من الأرز وبعض الخضار لمرافقة هذا الطبق ويصبح العشاء جاهزًا في أسرع وقت. تذوق أيضًا متعة أسياخ الجمبري المتبلة بحليب جوز الهند!

وصفة لأسياخ الديك الرومي المتبلة مع الأناناس

مكونات:

1 أناناس صغيرة
4 صدور ديك رومي
200 مل من حليب جوز الهند
3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من الزيت المحايد
1 ج. ملعقة صغيرة بهارات الساتيه
1 ج. ملعقة صغيرة معجون كاري
1 ج. ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ليمون
2 فصوص من الثوم
 ملح فلفل
1 ج. نشا الذرة
1 حفنة من الكزبرة

تحضير:

1. قشر الأناناس وقطع اللحم إلى مكعبات. قطعي صدور الديك الرومي إلى قطع كبيرة بما يكفي لوخزها.
2. في الأسياخ، أدخلي قطع الأناناس والديك الرومي بالتناوب. ضعهم في طبق.
3. في وعاء السلطة، يُمزج حليب جوز الهند والزيت وبهارات الساتيه ومعجون الكاري والكمون وعصير الليمون والثوم المفروم. يتبل بالملح والفلفل.
4. نسكب التتبيلة فوق الأسياخ ونغطيها بالصلصة. تترك لتتبل لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
5. قم بتصفية الأسياخ ووضعها على الرف. حجز ماء مالح.
6. اخبزي الأسياخ لمدة عشر دقائق تقريبًا، مع التقليب في منتصف مدة الطهي (يمكنك طهيها على البلانشا).
7. يُضاف نشا الذرة إلى التتبيلة ويُسخن في قدر مع التحريك بقوة لتكثيف الصلصة.
8. قدّمي الأسياخ مع الصلصة الحارة والكزبرة المفرومة!